La bontà dei fichi e dei cereali in un classico della pasticceria italiana: la crostata.
– Crostata tradizionale rivisitata in versione integrale e multicereali : farina integrale, segale, mais, fiocchi d’orzo e d’avena e semi di girasole
– impasto con 8,7 % di burro
– Farcito con purea di fichi
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